Eiszeit GmbH, de Lahnau, es sinónimo de especialidades heladas artesanales y naturales de Hesse. La empresa trabaja con ingredientes 100% naturales, utiliza envases respetuosos con el medio ambiente y produce con electricidad verde de su propia fábrica. Las creaciones de helado de alta calidad se venden en las heladerías propias de la empresa, así como en tiendas y restaurantes. La producción artesanal, los procesos modernos y una clara filosofía de calidad y regionalidad caracterizan en gran medida a la empresa. Sin embargo, a medida que ha crecido la demanda, también lo han hecho los requisitos: gestión precisa de los lotes, procesos de producción transparentes y una logística que siga el ritmo de la expansión.