La quesería H. Birkenstock, situada en Hüttendorf (Hesse), es conocida por sus especialidades regionales, en especial por el tradicional «Handkäse», que se elabora desde hace más de 60 años en esta empresa familiar. En la actualidad, la quesería Heinrich Birkenstock GmbH es la tercera quesería de «Handkäse» más grande de Alemania.
Las exigencias de producción cada vez mayores, la creciente variedad de productos y los procesos estrictamente regulados del sector alimentario hicieron necesaria una solución ERP moderna, escalable y, al mismo tiempo, fácil de manejar.

Eiszeit GmbH, de Lahnau, es sinónimo de especialidades heladas artesanales y naturales de Hesse. La empresa trabaja con ingredientes 100% naturales, utiliza envases respetuosos con el medio ambiente y produce con electricidad verde de su propia fábrica. Las creaciones de helado de alta calidad se venden en las heladerías propias de la empresa, así como en tiendas y restaurantes. La producción artesanal, los procesos modernos y una clara filosofía de calidad y regionalidad caracterizan en gran medida a la empresa. Sin embargo, a medida que ha crecido la demanda, también lo han hecho los requisitos: gestión precisa de los lotes, procesos de producción transparentes y una logística que siga el ritmo de la expansión.

FFG FOOD FOR GERMANY GmbH es una empresa en expansión del sector alimentario y necesita una base ERP absolutamente fiable y transparente para el flujo diario de mercancías. Con una amplia gama de productos y unos requisitos cada vez mayores en materia de seguridad alimentaria, seguimiento de lotes, control de la fecha de caducidad y conformidad alimentaria, la empresa estaba llegando a sus límites con procesos basados en Excel y soluciones aisladas.